Coloriage Bolo Rei de Cima du Portugal
Page de coloriage Bolo Rei de Cima du Portugal
Page de coloriage représentant un gâteau du roi d'en haut
La tradition portugaise du "Bolo Rei de Cima" ou "Gâteau du Roi d'En Haut" est une variation régionale du fameux "Bolo Rei" qui est couramment consommé pendant la période des fêtes de fin d'année, notamment à Noël et au Nouvel An. Cette version spécifique du gâteau est typique de la région du Haut Trás-os-Montes, au nord-est du Portugal.
Le "Bolo Rei" traditionnel est un gâteau en forme de couronne, riche en fruits secs et confits, souvent agrémenté de noix et parfois décoré de sucre glace ou de fruits confits sur le dessus. La pâte est similaire à celle du pain sucré et peut inclure des ingrédients comme le porto.
La tradition veut que le "Bolo Rei" contienne un petit cadeau (souvent une petite fève) et parfois un haricot sec cachés à l'intérieur. La personne qui trouve la fève est censée avoir de la chance pour l'année à venir et pourrait être couronnée le "roi" ou la "reine" du jour. Le haricot signifie généralement que vous devez acheter le "Bolo Rei" l'année suivante.